Fractionation of apple procyanidins by size-exclusion chromatography.

業績名 Fractionation of apple procyanidins by size-exclusion chromatography.
年度 2000
研究機関名 食品総合研究所
発表者所属
発表者 ニッカウヰスキー■生産技術研究所・柳田顕郎
ニッカウヰスキー■生産技術研究所・神田智正
ニッカウヰスキー■生産技術研究所・庄司俊彦
農水省食総研・亀山眞由美
農水省食総研・永田忠博
課題 農水産物の機能成分の機器分析(42)
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020005758
カテゴリ

この記事は