青臭みや不快味が少なく豆乳に好適なだいず新品種候補系統「東北151号」

業績名 青臭みや不快味が少なく豆乳に好適なだいず新品種候補系統「東北151号」
年度 2004
研究機関名 農業・生物系特定産業技術研究機構
発表者所属
発表者 湯本節三
課題 病虫害抵抗性、高品質大豆系統の育成及び豆腐加工適性に及ぼす品種・栽培条件の解析
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020040504
カテゴリ 新品種 大豆

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