米の品質評価と食味検定

業績名 米の品質評価と食味検定
年度 2000
研究機関名 北陸農業試験場
発表者所属
発表者 品質評価研・小林明晴
清水恒
課題
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020004025
カテゴリ 良食味

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