アロニア果実の生育に伴う抗酸化活性の変化とポリフェノールの関係

業績名 アロニア果実の生育に伴う抗酸化活性の変化とポリフェノールの関係
年度 2002
研究機関名 農業技術研究機構
発表者所属
発表者 瀧川重信
石井現相
課題 ばれいしょ塊茎貯蔵中の品質変動の解明
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020030637
カテゴリ アロニア

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