緑茶カテキンの肝細胞死抑制効果および亜鉛による作用増強

業績名 緑茶カテキンの肝細胞死抑制効果および亜鉛による作用増強
年度 2002
研究機関名 食品総合研究所
発表者所属
発表者 長嶋 等
課題 フザリウム属菌等のマイコトキシンの特性とその産生機構の解明 フザリウム属菌等のマイコトキシンの特性とその産生機構の解明
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020028400
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