緑茶カテキンの肝細胞死抑制効果および亜鉛による作用増強

業績名	緑茶カテキンの肝細胞死抑制効果および亜鉛による作用増強
年度	2002
研究機関名	食品総合研究所
発表者所属
発表者	長嶋　等
課題	フザリウム属菌等のマイコトキシンの特性とその産生機構の解明 フザリウム属菌等のマイコトキシンの特性とその産生機構の解明
URL	http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020028400
カテゴリ	茶