ソバ地上部の生育ステージによる抗酸化能とフラボノイド組成の変動

業績名 ソバ地上部の生育ステージによる抗酸化能とフラボノイド組成の変動
年度 2001
研究機関名 農業技術研究機構
発表者所属
発表者 農業技術研究機構 渡辺 満
伊藤美雪
課題 雑穀類の免疫機能に及ぼす影響の解明
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020027404
カテゴリ そば

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