食品衛生細菌の増殖に及ぼすカンショ葉の熱水抽出画分の影響

業績名 食品衛生細菌の増殖に及ぼすカンショ葉の熱水抽出画分の影響
年度 2001
研究機関名 農業技術研究機構
発表者所属
発表者 吉元誠
奥野成倫
山川理
菅沼俊彦(鹿児島大)
課題 甘しょ、さとうきび及びその副産物の健康機能の検索と特性評価
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020024045
カテゴリ かんしょ

この記事は