食品中のポリアミン量とポリアミン摂取量

業績名 食品中のポリアミン量とポリアミン摂取量
年度 2001
発表者所属
発表者 西堀尚良(四国大)
藤原伸介
真山真理(四国大)
明槻とし子(四国大)
課題 アントシアニン等機能性物質の代謝解析と栄養診断技術の開発
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020023368
カテゴリ

この記事は