シイタケ収穫後の変色について

業績名 シイタケ収穫後の変色について
年度 2015
研究機関名 岐阜県森林研究所
発表者所属
発表者 水谷和人
課題 高品質菌床シイタケの安定生産技術の開発
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020207089
カテゴリ しいたけ

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