三陸地域向け低アミロース米品種の炊飯・流通条件に伴う米飯物性の変動解析

業績名 三陸地域向け低アミロース米品種の炊飯・流通条件に伴う米飯物性の変動解析
年度 2015
研究機関名 岩手県農業研究センター
発表者所属
発表者 ○岡留博司
 齊藤勲
 安江紘幸
 御子柴義郎
 持田秀之
 太田久稔
 小舘琢磨
 五月女格
 佐々木朋子
課題
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020205014
カテゴリ 品種

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