食品の香り成分について

業績名 食品の香り成分について
年度 2015
研究機関名 地方独立行政法人北海道立総合研究機構産業技術研究本部食品加工研究センター
発表者所属
発表者 河野 慎一
課題
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020204892
カテゴリ 香り成分 ワイン

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