新品種やまのいも「きたねばり」の変色に関わる諸性質について

業績名	新品種やまのいも「きたねばり」の変色に関わる諸性質について
年度	2015
研究機関名	地方独立行政法人北海道立総合研究機構農業研究本部十勝農業試験場
発表者所属
発表者	中澤洋三（東京農大 田縁勝洋（花野花野 平井剛（十勝地域 山﨑雅夫（東京農大 佐藤広顕（東京農大
課題
URL	http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020204342
カテゴリ	新品種 やまのいも