酵母並びにこの酵母を用いた飲食物の製造方法

業績名 酵母並びにこの酵母を用いた飲食物の製造方法
年度 2014
研究機関名 奈良県産業振興総合センター
発表者所属
発表者 清水浩美
大橋正孝
都築正男
課題
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020200986
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