ササユリからの酒造用酵母の分離とその醸造特性

業績名 ササユリからの酒造用酵母の分離とその醸造特性
年度 2014
研究機関名 奈良県産業振興総合センター
発表者所属
発表者 都築正男
課題
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020200984
カテゴリ ゆり

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