兵庫県における特産小豆「美方大納言」のブランド化支援研究について

業績名	兵庫県における特産小豆「美方大納言」のブランド化支援研究について
年度	2014
研究機関名	兵庫県立農林水産技術総合センター
発表者所属
発表者	廣田智子
課題	美方大納言小豆の硬実性の改善と新加工技術の開発
カテゴリ