ホウレンソウの品種・栽培条件の違いがルテイン含有量に及ぼす影響

業績名 ホウレンソウの品種・栽培条件の違いがルテイン含有量に及ぼす影響
年度 2014
研究機関名 農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者 宮城農業・園芸総研,大鷲高志
美里農業改良普及セ,加藤春男
宮城農業・園芸総研,高野岩雄
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,東北研,生産基盤研究領域,生理機能グループ,渡辺満
課題 代謝調節作用に関する健康機能性解明と有効利用技術の開発
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020195180
カテゴリ 栽培条件 品種 ほうれんそう

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