elationships between sensory evaluations, and physical and chemical properties of boiled seeds in black soybean

業績名 elationships between sensory evaluations, and physical and chemical properties of boiled seeds in black soybean
年度 2013
研究機関名 兵庫県立農林水産技術総合センター
発表者所属
発表者 廣田智子ら
課題 生育指標に基づく黒大豆の高品質・安定生産技術実証
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