リーフレタスのDPPHラジカル消去成分

業績名 リーフレタスのDPPHラジカル消去成分
年度 2013
研究機関名 農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,九州研,作物開発・利用研究領域,澤井祐典
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,九州研,作物開発・利用研究領域,沖智之
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,九州研,作物開発・利用研究領域,西場洋一
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,九州研,作物開発・利用研究領域,奥野成倫
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,九州研,作物開発・利用研究領域,須田郁夫
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,九州研,水田作・園芸研究領域,大和陽一
課題 代謝調節作用に関する健康機能性解明と有効利用技術の開発
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020179523
カテゴリ リーフレタス

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