ノリに含まれるビフィズス菌増殖促進因子グリセロールガラクトシドの機能性のヒト試験等による評価

業績名 ノリに含まれるビフィズス菌増殖促進因子グリセロールガラクトシドの機能性のヒト試験等による評価
年度 2012
発表者所属
発表者 独立行政法人水産総合研究センター,中央水産研究所,水産物応用開発研究センター,安全性評価グループ,石原賢司
課題 (ア)水産物の安全と消費者の信頼を確保する技術の開発
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020170643
カテゴリ 管理技術 機能性

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