豆乳及び大豆飲料を利用した加工食品の開発

業績名 豆乳及び大豆飲料を利用した加工食品の開発
年度 2011
研究機関名 福岡県工業技術センター生物食品研究所
発表者所属
発表者 古田正範
課題
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020159675
カテゴリ 加工 大豆

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