Loop-Mediated Isothermal Amplification (LAMP) 法を用いたアズキ加工食品の簡易品種同定法の検討

業績名 Loop-Mediated Isothermal Amplification (LAMP) 法を用いたアズキ加工食品の簡易品種同定法の検討
年度 2010
発表者所属
発表者 岡山大学,中川 藍
岡山大学,田原 誠
ビジョン・バイオ(株),山下裕樹
海外貨物検査(株),大山由美
課題 食品における高信頼性原料品種識別・構成比分析技術の開発
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020134844
カテゴリ あずき 加工 品種

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