短節間カボチャ「ほっとけ栗たん」をもっとラクにつくる

業績名	短節間カボチャ「ほっとけ栗たん」をもっとラクにつくる
年度	2010
発表者所属
発表者	北海道立総合研究機構　花・野菜技術センター,平井剛
課題	加工・業務用カボチャ原料供給期間の拡大に向けた貯蔵技術開発
URL	http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020134278
カテゴリ	かぼちゃ