パーシャルシール包装による青ネギの鮮度保持技術

業績名 パーシャルシール包装による青ネギの鮮度保持技術
年度 2010
研究機関名 農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者 高知県農業技術センター,鈴木芳孝
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,食品工学研究領域,食品包装技術ユニット,石川豊
課題 c.農産物・食品の流通の合理化と適正化を支える技術の開発
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020131749
カテゴリ 鮮度保持技術 ねぎ

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