埼玉県産大豆在来種を使用した豆腐の加工

業績名 埼玉県産大豆在来種を使用した豆腐の加工
年度 2009
研究機関名 埼玉県農林総合研究センター
発表者所属
発表者 池田順子
課題
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020120428
カテゴリ 加工 大豆

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