Flour blends for breads,cakes, or noodles, and foods prepared from the flour blends

業績名 Flour blends for breads,cakes, or noodles, and foods prepared from the flour blends
年度 2000
研究機関名 東北農業試験場
発表者所属
発表者 農業研究センター・星野次汪
麦育種研・吉川亮
八田浩一
育種工学研・中村俊樹
資源作物研・山守誠
北陸農試・伊藤誠治
日清製粉・早川克志
田中啓子
明石肇
遠藤繁
多胡征司
石神真二
課題 澱粉粒結合蛋白質の解析による新規育種素材の開発(139)
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020012023
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