山梨県産擬穀類キノア種子に含まれるフラボノイド類の分析と調理に伴う変化

業績名 山梨県産擬穀類キノア種子に含まれるフラボノイド類の分析と調理に伴う変化
年度 2008
研究機関名 山梨県総合農業技術センター
発表者所属
発表者 石井利幸
竹丘守
課題
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020114395
カテゴリ キノア

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