山梨県産擬穀類キノア種子に含まれるポリフェノール類の食品化学的評価

業績名 山梨県産擬穀類キノア種子に含まれるポリフェノール類の食品化学的評価
年度 2008
研究機関名 山梨県総合農業技術センター
発表者所属
発表者 石井利幸
竹丘守
課題
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020114393
カテゴリ キノア

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