県産米の性状及び炊飯特性について
業績名
県産米の性状及び炊飯特性について
年度
2007
研究機関名
富山県食品研究所
発表者所属
発表者
鹿島真樹他
課題
カテゴリ
この記事は
役に立った
不十分
用語の事典として使えます。