作物[雑穀] and [機能性成分]
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山梨県産新規作物キノアに含まれる機能性成分の探索、、
発表論文(都道府県機関) 日本油化学会講演要旨集第48巻 p294
山梨県産新規作物キノアに含まれる機能性成分の探索、
発表論文(都道府県機関) 日本油化学会講演要旨集
山梨県産キノアの機能性成分の分離・構造解析
発表論文(都道府県機関) 日本農芸化学会
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