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早期収穫由来のソバ殻に含まれるポリフェノール成分と血圧低下効果の評価

発表論文(都道府県機関) 令和元年度全国食品技術研究会,10月31日,2019

普通ソバ(F.esculentum)と宿根ソバ(F.cymosum)の種間雑種作出

発表論文(都道府県機関) 園芸学研究.第19巻別1号,p.70,R2年3月

沖縄そばマカイに用いるリュウキュウマツのヤニ除去について

発表論文(都道府県機関) 沖縄県森林資源研究センター業務報告.30,31-32,2020

高ルチン含有ダッタンソバふすま及びそば粉の製造方法、並びに高ルチン含有食品素材の製造方法

意匠権／商標権 区分 特許 国内／外国／PCT区分 国内 出願／登録区分 登録 工業所有権出願番号 2016-040900 出願日 3/3/2016 出願人（協同出願人） 1 工業所有権登録番号 6679126 登録日 3/23/2020

「信州ひすいそば」の品質向上に関する研究（第2 報）－ 平成28 年産から30 年産の分析結果について －

発表論文(都道府県機関) 長野県工業技術総合センター食品技術部門研究報告，14，F8-F15

沖縄そばマカイに用いるリュウキュウマツのヤニ除去について

発表論文(都道府県機関) 沖縄県森林資源研究センター研究報告.61,17-19,2020

自給有機質肥料・資材の活用　そばがら堆肥

発表論文(都道府県機関) 最新農業技術　土壌施肥Vol.12，53-58，農山漁村文化協会，2020

夏植さとうきびと組み合わせたソバの「期間借地モデル」について～沖縄本島北部地域を対象に～

発表論文(都道府県機関) 日本甘蔗糖技術者会議（JSSCT)第14回講演会

水田輪作体系のコムギ・ダイズ・ソバ作におけるダウンカットロータリを用いた耕うん同時畝立て播種機の作業性及び収量への影響

発表論文(都道府県機関) 長野県農業試験場報告, 2，1-8, 2020

ソバとの輪作を目指した有機晩播密植栽培におけるナタネ‘ななしきぶ’の窒素吸収特性

発表論文(都道府県機関) 島根県農業技術センター研究報告.第47号,p.59-65,R2年3月

汚染された有機物施用によるソバの放射性セシウム吸収への影響

発表論文(都道府県機関) 東北農業研究,第68号,p67-68,2015.12

ソバの糊化特性　第二報　保存温度の影響

発表論文(都道府県機関) 北陸作物学会報(別51),37,2015(7)

キタミツキ

自由記載 育成者権（出願）,出願国：日本,30409,そば種

鹿児島県におけるソバの二期作栽培の現状と問題点

発表論文(都道府県機関) 九州そば研究会　平成27年10月13日

異なる地域におけるソバージュ栽培が露地夏秋どりミニトマトの収量および品質に及ぼす影響

発表論文(都道府県機関) 2015.園学研．(Hort. Res. (Japan)) (別) 2: 245.

そば新品種候補系統「山形そば５号」の品種特性

発表論文(都道府県機関) 平成27年度東北そばフォーラム

ソバの糊化特性　第一報　品種と産地の影響

発表論文(都道府県機関) 北陸作物学会報(別51),36,2015(7)

宮崎県におけるソバの春まき栽培技術の確立、第２報地下水位制御システムFOEAS等を利用した栽培法の検討

発表論文(都道府県機関) 第78回九州農業研究発表会専門部会発表要旨集13

ミニトマトのソバージュ栽培における品種と誘引法の違いが収穫作業に及ぼす影響

発表論文(都道府県機関) 2016.園学研．(Hort. Res. (Japan)) (別) 1: 333.

宮古島市における「そば」栽培の現状と展開方向

発表論文(都道府県機関) 平成27年度九州沖縄地域マッチングフォーラム